しらたき料理で、美味しくダイエット-しらたきと糸コンの違いが分かりません|しらたきのレシピ

しらたき料理で、美味しくダイエット

しらたきは、普段はお鍋に入れるくらいしか使い道がないですが、原材料はコンニャクなので、ダイエットの強い味方になってくれます。コンニャクは知ってのとおり、コンニャクイモからできている、食物繊維たっぷりの食材です。ダイエット目的じゃなくても、女性は積極的に食べたい食材ですよね。それをご飯がわりに食べれば一石二鳥。しらたきダイエットをしている方も多い様ですし、美味しく料理すれば、キレイに痩せられるのではないかと思います。

しらたきは、それ自体に味がないので、一緒に組み合わせる食材や味付けが大切です。シンプルに考えて、麺がわりにするのが失敗が少ないように思います。キムチやコチュジャンなどパンチの効いた調味料を入れた中華スープに、野菜としらたきをたっぷり入れれば、満足感のある一品になるでしょう。お肉はガマンせず、ダシとして少し入れると旨味が出ます。しらたきを洋風スープで煮て、カレーをかければ、ダイエット中でもカロリーが低いカレーが食べられます。

あと、パスタ代わりに、しらたきにパスタソースをかければ、立派なパスタになります。しらたきに味がないので、少しのオリーブオイルで炒めたりなどの工夫が必要です。しらたきをお出汁で煮て、たらこや明太子などと和え、香りがいい海苔をかければ、美味しいおかずになります。大切なのは長く続けられることです。お出汁やスープなどで煮て、臭みをとり、下味をつけると美味しく食べられるし、しっかり噛んで満腹感を得るのも大切だと思います。